Meest gestelde vragen

Hieronder vindt u een overzicht van de meest gestelde vragen. Staat uw vraag er niet bij? Neem dan gerust contact op met uw dichtsbijzijnde verkoopkantoor.

1. Mijn splinternieuwe ijsmachines produceert geen ijs nadat ik hem heb aangezet, hoe kan dit?Antwoord: Controleer of het plakband waarmee de schakelaar binnen in de bunker vast zit geplakt, verwijderd is. Als deze verwijderd is zal de ijsmachine ijs gaan produceren. Mocht de schakelaar al ontdaan zijn van het plakband neemt u dan contact op met een verkoopkantoor.

2. Ik heb mijn IM21CLE  (bijvoorbeeld) schoongemaakt en iets van zijn plek afgehaald. Hierna heb ik hem aangezet waarna hij het proces begint. Maar uiteindelijk stopt de machine en geeft hij dus ook geen ijs, wat is er aan de hand?
Antwoord: Aan de achterzijde van de machine zit een was-schakelaar. Deze zou per ongeluk omgezet kunnen zijn bij het schoonmaken. Controleer deze en probeer het opnieuw.

3. Wat is de beste manier om een ijsmachine schoon te maken?
Antwoord: Voor duidelijke onderhouds- en schoonmaakinstructies kunt u het beste het service handboek raadplegen. Hierin staat alles vermeld wat u dient te weten. 

4.Waar worden alle Hoshizaki producten geproduceerd?
Antwoord: De IM en FM machines worden geproduceerd in onze Europese fabriek in Telford, UK.
KM machines modellen tot KM125A en koel- & vrieswerkbanken worden geproduceerd in China.
KM320MAH-E  tot  en met KM1301SAH-E worden geproduceerd in Amerika. Dispensers, TM, Sushi displays en ROX machines worden geproduceerd in Japan. Alle fabrieken voldoen aan de  hoge Japanse standaarden. 

5. Wat is het verschil tussen een luchtgekoeld en een watergekoelde machine?
Antwoord: Luchtgekoelde ijsmachines hebben een grote volume lucht nodig koeler dan 40C nodig om goed te kunnen functioneren. Hoe hoger de omgevingstemperatuur hoe lager de productiecapaciteit zal zijn waardoor locaties zonder goede ventilatie beter vermeden kunnen worden. Als een machine geplaatst moet worden in een ruimte met minimale ventilatie ( een kleine afgesloten ruimte) die warm kan worden, in een warme ruimte zoals een keuken of afwasruimte is het verstandiger om een watergekoelde machine te plaatsen. Hierdoor blijft de productiecapaciteit behouden.

6. Hoe is het mogelijk 720kg ijs te produceren met de IM240DME?
Antwoord: De IM240 machines zijn modulair. Dit betekend dat ze stapelbaar zijn tot 3 machines  en kunnen dan 3 x 240kg ijs produceren. De bovenste ijsmachines is altijd een 'D' model (IM240DME) en de middelste machines zijn een 'X' model (IM240XME).

7. Is het mogelijk om de de temperatuur in de sushi display aan te passen?
Antwoord: Wat een sushi display zo uniek maakt is de constante temperatuur die het hanteert. Onderzoek heeft aangetoond dat dit de meest optimale temperatuur is om sushi mooi en vers te houden zonder dat het glas beslaat. Het is daarom ook niet mogelijk de temperatuur te verhogen of verlagen.