Om niet zonder voldoende ijsvoorraad te zitten biedt Hoshizaki een breed assortiment aan opslagbunkers behorende bij onze ijsmachines. De juiste bunker keuze (opslagcapaciteit) is per toepassing verschillend en hangt af van het dagelijks verbruik en het piekmoment. Alle opslagbunkers zijn afgewerkt in roestvrij staal en zijn uitgerust met stelpoten (152-162mm).
De binnenkant van B bunkers is afgewerkt met Hoshiguard, anti-microbacteriëel middel.
Mogelijke configuraties (met noodzakelijke top kit)
| FM170/251 FM481/600 KM280 KM500 KM630 IM240A |
FM1000 FM2000 |
2 x FM170/251 2 x FM481/600 2 x KM280 2 x KM500 2 x KM630 2 x IM240A |
KM1300 | IM240DME | |
| B300SF | Geen top kit | ||||
| B500SF | Top kit 8 | Geen top kit | |||
| B700SF | Top kit 22 | Top kit 14 | Geen top kit | Geen top kit | |
| B800SF | Top kit 22 + 4 | Top kit 14 + 4 | Top kit 4 | Geen top kit | Top kit 4 |
| B900SF | Top kit 22 + 8 | Top kit 22 | Top kit 8 | Top kit 4 | Top kit 8 |
| F650- 44S |
Top kit inbegrepen | ||||
| F950- 48S |
Top kit inbegrepen | ||||
| F1025- 52S |
Top kit inbegrepen | ||||

Taal: